Salade van Noordzeegarnalen, gerookte zalm en gerookte paling
Voorgerechten • Vis
Source: © L. Van den Bos
Ingredients
- Noordzeegarnalen, gerookte zalm, gerookte paling, sla (little gem), kerstomaatjes, hard gekookt ei, mayonaise, whisky, tomatenketchup, peterselie, brood om te roosteren
Directions
- Sla in dunne reepjes snijden en in het midden op de borden schikken.
- Cocktailsaus maken van mayonaise, whisky en ketchup.
- Noordzeegarnalen op de sla schikken en oversauzen.
- Zalm, paling, kerstomaatjes en partje ei er rond schikken en licht bestrooien met gehakte peterselie.
- Sneetjes brood roosteren en warm bij de salade geven.
Photos
