Ingredients

• eendenbout
• zout, peper
• een klein beetje braadboter

Directions

• Eendenbout droogdeppen en goed inwrijven met zout en peper.
• Oven aanzetten 150 graden.
• Leg de eendenbouten met de velzijde naar beneden in een braadpan en strijk de vleeszijde lichtje in met braadboter.
• Plaats de braadpan met deksel in de oven voor 2,5 uur. Halverwege de eendenbouten omdraaien.

Photos