Ingredients

• Bladerdeeg
• ei
• marsepein
• appel
• rozijnen
• citroen
• suiker

Directions

• Gebruik net genoeg marsepein om de bladerdeeglapjes mee te bestrijken nadat het wat verdund is met wat losgeroerd ei.
• Maak kleine plakjes bladerdeeg en bestrijk het middendeel met het losse marsepein.
• Appel schillen, klokhuis verwijderen en in kleine blokjes snijden.
• Verhit de oven op 200 graden.
• Meng de appelblokjes met rozijnen en citroensap.
• Leg een lepel van deze vulling op ieder bladerdeegplakje en vouw dicht.
• Schik ze op een bakplaat met bakpapier en bestrijk met losgeroerd ei.
• Bestrooi lichtjes met suiker.
• Plaats in de hete oven voor 15 à 20 minuten.
• Laat iets afkoelen op een rooster en bestrooi met poedersuiker.
• Ze zijn het lekkerst als ze lauwwarm zijn.

Photos