Recipe Keeper - Loempia uit de oven

This recipe was shared from Recipe Keeper - save, organize and share recipes all in one place.

Save recipes from websites, Instagram, TikTok
Scan cookbooks, magazines, handwritten recipes
Plan meals and shopping lists
Create beautiful cookbooks to share or gift
Works on iOS, Android, Windows and Mac

Get Recipe Keeper free and save this recipe to your collection

⭐⭐⭐⭐⭐ 50,000+ 5-star ratings

(App Store • Google Play • Microsoft Store)

Loempia uit de oven

Hoofdgerecht, Snack • Kip, Noedel, Vis

Source:

Serving size:

Prep time:

Cook time:

Already have Recipe Keeper?

Add this recipe to your Recipe Keeper

Ingredients

Loempiavellen (Spring Home -TYJ Spring Roll Pastry)
Mie ei- garnaal (Sautao - Shrimp-egg noodles thin)
arachideolie
bosui
rode peper
kipfilet
gamba's
eieren
boter
taugé
sojasaus
gemberpoeder
knoflookpoeder
oliespray (Bertolli)

Directions

Mie 1 minuut in kokend water houden, uithalen, mengen met een beetje arachideolie en laten afkoelen. Mengen met knoflook en gemberpoeder.
Kipfilet in niet te kleine blokjes snijden, goed droogdeppen met keukenpapier bestrooien met zout en peper en bruin bakken in hete olie. De kipblokjes moeten een mooie kleur krijgen maar hoeven nog niet helemaal gaar te zijn. Voeg sojasaus toe en laat nog even verhitten. Uit de pan nemen en laten afkoelen.
Gamba's goed drogen met keukenpapier en bakken in hete olie met een scheutje sojasaus. Uit de pan nemen en laten afkoelen.
Omelet maken, laten afkoelen en in kleine stukken snijden.
Bosui in ringetjes snijden.
Roden peper zonder zaadlijst versnipperen.
Laat het benodigde aantal loempiavelletjes ontdooien en maak ze los van elkaar.
Roer 1 ei los.
Vul de loempiavelletjes met alle ingrediënten, Wrijf de randen in met losgeroerd en vouw ze dicht.
Besproei ze met olie (ik weet, olijfolie is niet de juiste keuze voor een Aziatisch gerecht maar het is in dit geval wel erg gemakkelijk. Je kunt de dichtgevouwen loempia's ook met een kwastje inwrijven met wat arachideolie).
Zorg dat zowel de onder- als de bovenzijde een ingesmeerd zijn met olie en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Verwarm de oven op m200 graden en bak de loempia's 15 à 20 minuten.

Photos

What is Recipe Keeper?

Recipe Keeper helps you save recipes from anywhere, keep them organized, and find them fast - across your phone, tablet and computer.

Import recipes from websites

Search for recipes on the web, Instagram and TikTok and add them straight to your collection.

Hundreds of popular recipe websites supported.

Once added you can customize a recipe to suit your needs.

Scan from cookbooks, magazines and handwritten recipes

Scan recipes using your phone's camera or from your existing photos and PDF files.

OCR technology automatically converts images to text.

Keep all your favorite family recipes safe forever.

Find any recipe instantly

Quickly lookup your recipes by name, ingredient or directions or simply browse your recipes by course, category and rating.

Got some leftovers in the fridge? Search for a recipe to use them up.

Cook more of your favorite meals and rediscover those long forgotten recipes to make meal times interesting again.

Available across all of your devices

Share your recipes, shopping lists and meal planner across your iPhone, iPad, Android phone and tablet, Windows PC and Mac.

Get Recipe Keeper and never lose a recipe again