Ingredients

• 250 g smör eller margarin, rumsvarmt
• 1,5 dl strösocker
• 400 g (6-7 dl) Finax Glutenfri Mjölmix alt. Finax Lågprotein mjölmix
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• Fyllning:
• Fast hallonsylt eller hallonmarmelad

Directions

• 1. Sätt ugnen på 175º.
• 2. Rör ihop smör och socker.
• 3. Blanda i övriga ingredienser till en deg.
• 4. Placera degbitarna i aluminiumformar. Gör en grop i mitten av degen.
• 5. Lägg en klick hallonsylt i varje fördjupning.
• 6. Grädda hallongrottor i mitten av ugnen ca 15 minuter.

Photos