Huevos en cazuela
Desayuno
Source: https://www.google.com/amp/s/www.univision.com/amp/noticias/reto-28/huevos-en-cazuela-reto-28
Serving size: 4
Ingredients
- 4 huevos grandes
- ½ taza (¼ libra) de jamón de cerdo finamente picado
- ¼ taza de cebollín finamente picado
- ¼ taza de cilantro finamente picado
- ½ taza de queso cottage
- 4 pizcas de sal
- 4 pizcas de pimienta
Directions
- Precalienta el horno a 350 °F.
- En un tazón mezcla los huevos con todos los demás ingredientes (mientras más batido, más esponjoso quedará el huevo).
- Divide el contenido en cuatro moldes individuales para hornear engrasados.
- Cubre los moldes con papel aluminio y colócalos sobre una charola para hornear.
- Mete al horno por 10 minutos o hasta que el huevo quede completamente cocido.
Notes
- ⅛ Cup = 1 rebanada de pavo
- ⅛ Taza = 1 cebollín picado
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