Ingredients

• 10-12 espárragos verdes
• ½ cucharadita de ajo deshidratado en trozos
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal

Directions

• 1. Corta todos espárragos a la altura donde empieza su parte tierna.
• 2. Lávalos con agua muy fría y sécalos bien.
• 3. Calienta una sarten antiadherente a fuego medio por un par de minutos.
• 4. Agrega el aceite de oliva y déjalo calentarse por otros dos minutos.
• 5. Agrega el ajo y reduce y mueve constantemente por otros dos minutos.
• 6. Corta los espárragos en trozos de una pulgada.
• 7. Saltea los espárragos en el aceite caliente con ajo entre 3 y 5 minutos y sazónalos con un poco de sal.
• 8. Remueve periódicamente hasta que estén en su punto: hechos por fuera y tiernos por dentro, listos para servirse.

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