Ingredients

• 2 huevos
• Agua
• 1 pizca de sal

Directions

• 1. Pon a hervir agua en una olla pequeña (ten cuidado de no llenarla demasiado para que no rebase al hervir) y agrega una pizca de sal.
• 2. Añade los huevos con cuidado para que no se rompan.
• 3. Reduce la intensidad de la llama y cocina los huevos durante aproximadamente 8-10 minutos (dependiendo de la consistencia que te guste).
• 4. Sácalos con cuidado usando un colador.
• 5. Enfríalos bajo el chorro de agua helada o sumérgelos en agua con hielo.
• 6. Remueve la cáscara y los huevos están listos para servir.

Photos