Ingredients

• Grunden till glassen:
• äggulor: 3 st
• florsocker: 1 dl
• grädde: 3 dl
• vaniljsocker: 2 tsk
• Apelsinchokladglass:
• oboy-pulver: 1 dl
• apelsinmarmelad: 1 dl

Directions

• 1. Vispa äggulorna lite lätt. Tillsätt florsocker och vispa fluffigt, några minuter.
• 2. Vispa grädde och vaniljsocker i en annan skål.
• 3. Om du vill smaksätt med något, så blanda det i grädden. Jag gjorde med apelsinchoklad smak, ganska mild smak med apelsinskal från marmeladen. Andra smaker..kakao, bär, sylt,marsan...o.s.v.
• 4. Blanda sedan ihop äggvispet och gräddvispet.
• 5. Häll smeten i en form, sockerkaksform eller i en glasslåda. Frys i minst 4 timmar innan den serveras.
• 6. Har du många äggulor gör flera satser. Tips! 1 sats vaniljsmak och 1 sats chokladsmak och häll båda i en glassburk och blanda lätt.

Photos