Ingredients

• Voor 4 personen:
• 4 stuks braadworst à 120 gram
• 3 dl volle melk
• 3 eieren
• 200 gram bloem
• zout en peper
• 3 eetlepels zonnebloemolie
• boter

Directions

• Eieren losroeren met de melk en de olie.
• Bloem en zout toevoegen en goed mengen met de keukenmachine of een mixer.
• Laat het deeg een half uurtje rusten.
• Oven verwarmen op 180 graden.
• Een ovenschaal lichtjes insmeren met olie of boter.
• De braadworsten goed inprikken met een vork, in de ovenschaal schikken en plaats 15 minuten in de oven. Keer ze in die tijd een keertje om.
• Haal de schaal uit de oven en schenk het beslag er overheen.
• Plaats 25 tot 30 minuten in de oven.
• Serveer met een warme groentebereiding naar keuze.

Notes

• Een typisch Brits gerecht: braadworst in de oven bereid met Yorkshire pudding.

Photos