Recipe Keeper - Wirsing-Kartoffeln untereinander mit veganem Hack

This recipe has been shared from Recipe Keeper - the easy way to collect, organize and share all of your favorite recipes on your mobile, tablet, PC and Mac. Find out more and try it FREE today!

Already have Recipe Keeper?

Add this recipe to your Recipe Keeper

Wirsing-Kartoffeln untereinander mit veganem Hack

Hauptgericht • Gemüse, Vegan, Vegetarier

Source: https://www.instagram.com/reel/CWdow8AKd__/

Serving size: 2

Prep time:

Cook time:

Ingredients

Zutaten (2 Portionen)
1 gehackte Zwiebel
700g Kartoffeln geschält & in Stücke geschnitten
1 Kopf Wirsing geputzt & geschnitten
400ml Gemüsebrühe
:
gehacktes Veganer Hack nach Belieben (hier: Tofu Gehacktes)
etwas Kreuzkümmel
Stück vegane Butter
Salz

Directions

1. Zwiebel in etwas Öl anschwitzen.
2. Wirsing dazu geben und mit anbraten. Kartoffeln und Kreuzkümmel ebenfalls dazu geben und alles durch mischen.
3. Mit Gemüsebrühe ablöschen und für 15 Minuten garen. Wenn ihr keinen Dampfgartopf habt evtl länger - bis die Kartoffeln gar sind.
4.
5. Wenn das Gemüse gar ist mit einem Stück veganer Butter und Salz abschmecken und zerstampfen.
6. Das Hack untermengen und servieren.
Das vegane Hack anbraten. chwitzen

Photos

Don't have Recipe Keeper? Try it FREE today!