Recipe Keeper

This recipe was shared from Recipe Keeper - save, organize and share recipes all in one place.

  • Save recipes from websites, Instagram, TikTok
  • Scan cookbooks, magazines, handwritten recipes
  • Plan meals and shopping lists
  • Create beautiful cookbooks to share or gift
  • Works on iOS, Android, Windows and Mac

Get Recipe Keeper free and save this recipe to your collection

Download on the App Store Get it on Google Play Download from Windows Store Download on the App Store

⭐⭐⭐⭐⭐ 50,000+ 5-star ratings

(App Store • Google Play • Microsoft Store)

Ribeye met gewokte spinazie en gegrilde tomaat

Source: Appetijt - L. Van den Bos

Already have Recipe Keeper?

Add this recipe to your Recipe Keeper

Ingredients

  • Ribeye
  • zout en peper
  • boter
  • jonge spinazie
  • arachideolie
  • nootmuskaat
  • trostomaten
  • knoflookpoeder
  • Italiaanse kruiden
  • olijfolie

Directions

  • Ribeye minimaal 1 uur voor bereiding uit de koelkast nemen.
  • Tomaten doormidden snijden, kruiden met zout, peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden.
  • Doe de tomaten in een ovenschaal met olijfolie en doe op iedere halve gekruide tomaat enkele druppels olijfolie.
  • Plaats onder de ovengrill tot de tomaten gaar zijn maar niet uiteenvallen.
  • Vlees droogdeppen, kruiden met zout en peper aan beide zijden.
  • Verhit boter in een koekenpan en bak hierin het vlees naar wens. Leg na het bakken het vlees op een bord en dek af met aluminiumfolie, laat zo twee minuten rusten.
  • Jonge spinazie in een goed verhitte wok met arachideolie snel wokken en kruiden met zout en nootmuskaat.

Notes

  • Voor het wokken van spinazie heb je jonge kleine blaadjes nodig. De "gewone" spinazie heeft grote bladen die veel water bevatten en is daarom niet zo geschikt om te wokken. Bij verhitting komt er dan te veel vocht vrij dat je eigenlijk niet weg krijgt.

Photos

What is Recipe Keeper?

Recipe Keeper helps you save recipes from anywhere, keep them organized, and find them fast - across your phone, tablet and computer.

Import recipes from websites

Search for recipes on the web, Instagram and TikTok and add them straight to your collection.

Hundreds of popular recipe websites supported.

Once added you can customize a recipe to suit your needs.

Scan from cookbooks, magazines and handwritten recipes

Scan recipes using your phone's camera or from your existing photos and PDF files.

OCR technology automatically converts images to text.

Keep all your favorite family recipes safe forever.

Find any recipe instantly

Quickly lookup your recipes by name, ingredient or directions or simply browse your recipes by course, category and rating.

Got some leftovers in the fridge? Search for a recipe to use them up.

Cook more of your favorite meals and rediscover those long forgotten recipes to make meal times interesting again.

Available across all of your devices

Share your recipes, shopping lists and meal planner across your iPhone, iPad, Android phone and tablet, Windows PC and Mac.

Get Recipe Keeper and never lose a recipe again

Download on the App Store Get it on Google Play Download from Windows Store Download on the App Store